Grepstads historia
Grepstads histora
Vi köpte den lilla gården Grepstad Östergården mellan Motala och Skänninge på hösten 2003, och vi flyttade in i december. På gården hade det då odlats bland annat jordgubbar sedan många år.
För oss - Ola och Eva med barnen Simon och Martin - var det en helt ny erfarenhet att odla jordgubbar, och det var nog tur att vi inte visste vad vi gav oss in på...
Det fanns sedan tidigare en liten lokal som användes som försäljningslokal för jordgubbar och färskpotatis under den korta sommar-säsongen.
Grepstad Östergården
Utanför den lilla butiken...
I denna lilla lokal sålde vi jordgubbar och färskpotatis varje sommar från och med sommaren 2004. Jordgubbssäsongen varade vanligtvis 4-5 veckor från och med midsommar och framåt. 2009 beslutade vi att börja bygga en bättre lokal för försäljningen, och för att kunna utöka sortimentet med flera lokalproducerade varor.
Det tog 2 år, och mycket arbete - både eget och av anlitade hantverkare. Det var ett vådligt projekt - taket stöttades med provisoriska stöttor medan nytt golv gjöts och väggar murades upp. Men allt gick bra...
I juni 2011 var den nya försäljningslokalen klar att invigas.
Då hade vi även gjort iordning ett nytt kylrum, ett litet kök och toalett.
Så här såg det ut i vår lilla jordgubbsbutik.
Här är Ola i färd med att packa jordgubbar.
De gamla timmerväggarna revs, för att ersättas med murade väggar och nytt golv.
Väggarna är klara. Nu återstår allt arbete inuti, innertak, putsning av väggar, el mm.
På bilderna till ovan ser man hur det såg ut vid premiären i juni 2011. Sedan dess har vi utökat sortimentet vartefter med många fina lokalproducerade varor...
Denna bild är tagen 2015.
Det är många produkter som ska få plats, nya tillkommer vartefter.
Hösten 2015 började vi därför planera en ombyggnad för att utöka butiksytan ytterligare.
Den 11 juni 2016 var det invigning av den utökade butiken, samma datum som vi firade 5-årsjubileum.
